Máte chuť na čerstvý šalát počas chladných zimných mesiacov? Nebojte sa! Pestovanie šalátu v skleníku môže byť obohacujúcim a chutným zážitkom. Postupujte podľa tohto jednoduchého návodu a staňte sa profesionálom v pestovaní zimného šalátu.
Príprava pôdy na zimnú výsadbu skleníkov
Pôda je základom zdravého rastu šalátu. Vyberte si kyprú, úrodnú piesčitohlinitú alebo hlinitohlinitú pôdu. Tento typ pôdy má dobrú priepustnosť vzduchu, čo umožňuje koreňom šalátu voľne dýchať a zabraňuje premočeniu. Pridajte 3 000 – 5 000 kilogramov dobre rozloženého organického hnojiva a 30 – 40 kilogramov kombinovaného hnojiva na aker. Hnojivo dôkladne premiešajte s pôdou orbou do hĺbky 30 centimetrov. Tým sa zabezpečí, že šalát od začiatku dostane všetky potrebné živiny. Aby ste udržali pôdu zdravú a bez škodcov, ošetrite ju zmesou 50 % tiofanát-metylu a mankozebu. Tento krok vytvorí čisté a zdravé prostredie pre rast vášho šalátu.
Pridanie dodatočnej izolácie do skleníka počas zimy
Udržiavanie tepla v skleníku je v zime kľúčové. Pridanie ďalších vrstiev izolácie môže mať veľký význam. Zvýšenie hrúbky krytu skleníka na 5 centimetrov môže zvýšiť teplotu vo vnútri o 3 až 5 stupňov Celzia. Je to ako keby ste skleníku dali hrubú, útulnú deku, ktorá vás udrží vonku chlad. Môžete tiež nainštalovať dvojvrstvové izolačné závesy na boky a vrch skleníka. To môže zvýšiť teplotu o ďalších 5 stupňov Celzia. Ďalším rozumným krokom je zavesenie reflexnej fólie na zadnú stenu. Odráža svetlo späť do skleníka, čím zvyšuje svetlo aj teplo. Počas mimoriadne chladných dní zvážte použitie vykurovacích blokov, ohrievačov skleníkov alebo teplovzdušných pecí na palivo. Tieto zariadenia dokážu automaticky upravovať teplotu, čím zabezpečia, že váš skleník zostane príjemne teplý a ideálny pre rast šalátu.
Monitorovanie pH a úrovne EC pre hydroponický šalát v zime
Ak pestujete šalát hydroponicky, je nevyhnutné sledovať pH a EC vášho živného roztoku. Šalát preferuje pH medzi 5,8 a 6,6, s ideálnym rozmedzím 6,0 až 6,3. Ak je pH príliš vysoké, pridajte trochu síranu železnatého alebo monofosforečnanu draselného. Ak je príliš nízke, postačí trochu vápennej vody. Kontrolujte pH týždenne pomocou testovacích prúžkov alebo pH metra a podľa potreby ho upravte. Hladina EC, ktorá meria koncentráciu živín, by mala byť medzi 0,683 a 1,940. Pre mladý šalát sa snažte o úroveň EC 0,8 až 1,0. Ako rastliny rastú, môžete ju zvýšiť na 1,5 až 1,8. Upravte EC pridaním koncentrovaného živného roztoku alebo zriedením existujúceho roztoku. Tým sa zabezpečí, že váš šalát dostane správne množstvo živín v každej fáze rastu.
Identifikácia a liečba patogénov v skleníkovom šaláte počas zimy
Vysoká vlhkosť v skleníkoch môže zvýšiť náchylnosť šalátu na choroby. Dávajte si pozor na bežné problémy, ako je peronospóra, ktorá spôsobuje bielu pleseň na spodnej strane listov a žltnutie; mäkká hniloba, ktorá vedie k premočeným, nepríjemne zapáchajúcim stonkám; a sivá pleseň, ktorá vytvára sivastú pleseň na listoch a kvetoch. Aby ste týmto problémom predišli, udržiavajte teplotu v skleníku medzi 15 – 20 stupňami Celzia a vlhkosť na úrovni 60 % – 70 %. Ak spozorujete akékoľvek príznaky choroby, ošetrite rastliny 600 – 800-krát zriedeným roztokom 75 % chlórtalonilu alebo 500-krát zriedeným roztokom 58 % metalaxylmangánu zinočnatého. Rastliny postrekujte každých 7 – 10 dní 2 – 3-krát, aby ste udržali patogény na uzde a váš šalát zostal zdravý.
Pestovanie šalátu v skleníku počas zimy je skvelý spôsob, ako si vychutnať čerstvé produkty a zabaviť sa pri záhradníčení. Postupujte podľa týchto krokov a budete mať chrumkavý a čerstvý šalát aj v najchladnejších mesiacoch.
Čas uverejnenia: 16. mája 2025
Kliknite pre chat