V procese po zbere konope hrá sušenie dôležitú úlohu. Má významný vplyv na kvalitu, účinnosť a chuť konečného produktu a kontrola teploty je kľúčovým faktorom.
Ideálny teplotný rozsah na sušenie kanabisu je relatívne nízky. Akonáhle prekročí 27 °C, prechádza do kategórie sušenia pri vysokých teplotách, čo prináša sériu problémov.
Vysoká teplota často vedie k nerovnomernému sušeniu kanabisu. Ak teplota v sušiarni stúpne na 32 °C, vonkajšia vrstva pukov kanabisu rýchlo stratí vlhkosť, pretože ľahšie absorbuje teplo. Vonkajšia vrstva sa čoskoro stane suchou a krehkou, ako tenká tvrdá škrupina. Vnútorná vrstva si však stále zachováva značné množstvo vlhkosti. V dôsledku toho puky vyzerajú ako protiklad, s tvrdou vonkajšou časťou a mokrou vnútornou časťou. To nielen zhoršuje vzhľad, ale spôsobuje aj bolesti hlavy počas skladovania a následného spracovania. Kvalita celej šarže kanabisu bude tiež nerovnomerná.
V niektorých profesionálnych zariadeniach na pestovanie kanabisu, ako napríklad v skleníku Chengfei, je kontrola teploty sušenia mimoriadne prísna. Dobre si uvedomujú, že aj malá odchýlka teploty môže v takomto profesionálnom prostredí znamenať obrovský rozdiel v kvalite kanabisu.
Vysoká teplota môže tiež spôsobiť degradáciu kanabinoidov a terpénov. THC je zodpovedné za psychoaktívny účinok kanabisu, CBD má liečivé vlastnosti a terpény dodávajú kanabisu rôzne jedinečné arómy a chute. Výskum ukazuje, že obsah THC vo vzorkách kanabisu sušených pri teplote 35 °C je výrazne nižší ako vo vzorkách sušených pri teplote 18 °C. Je to preto, že vysoká teplota spôsobuje rozklad molekúl THC a ich transformáciu na iné, menej účinné zlúčeniny. Vezmime si ako príklad myrcén. Pôvodne môže kanabisu dodať očarujúcu pižmovú a zemitú vôňu, ale pri „mučení“ vysokou teplotou sa vyparí alebo chemicky zmení. Odroda kanabisu so silnou citrusovou terpénovou vôňou môže po sušení pri vysokej teplote stratiť svoju sviežu ovocnú arómu a stať sa matnou. Účinnosť a senzorický zážitok produktu budú tiež slabé.
Okrem toho sušenie pri vysokých teplotách vytvára príležitosti pre rast plesní a ich spór. Keď sušiace prostredie dosiahne teplotu 29 °C a má relatívne vysokú vlhkosť, vonkajšia vrstva kanabisu sa môže zdať suchá, ale vnútorná vrstva stále ukrýva vlhkosť. Toto teplé a vlhké prostredie je ako „liahnisko“ pre spóry plesní. O niekoľko dní sa na púčikoch objavia tieto otravné plesňové škvrny. Plesnivý kanabis je nielen neatraktívny, ale pri náhodnom požití môže spôsobiť aj zdravotné problémy, ako sú respiračné problémy a alergické reakcie. Škoda je ešte väčšia pre ľudí s oslabeným imunitným systémom.
Pre zabezpečenie dobrého procesu sušenia kanabisu sa teplota najlepšie reguluje medzi 15 °C a 21 °C. V tomto relatívne chladnom a stabilnom teplotnom rozsahu môže kanabis sušiť pomaly a rovnomerne, čím sa maximalizuje zachovanie jeho kvality, účinnosti a chuti. Samozrejme, nikdy by sa nemala ignorovať cirkulácia vzduchu a kontrola vlhkosti počas procesu sušenia.
Pochopenie vhodného teplotného rozsahu na sušenie kanabisu má veľký význam pre pestovateľov aj užívateľov. Pokiaľ je teplota stabilne kontrolovaná pod 27 °C, najlepšie v rozmedzí 15 °C - 21 °C, existuje šanca na získanie vysokokvalitných, silných a na chuť bohatých produktov z kanabisu.
#Teplota sušenia kanabisu#Kvalita kanabisu#Nebezpečenstvá sušenia pri vysokých teplotách# Optimálna teplota sušenia kanabisu#Spracovanie kanabisu po zbere
Vitajte v ďalšej diskusii s nami.
E-mail:info@cfgreenhouse.com
Čas uverejnenia: 17. januára 2025
Kliknite pre chat